Юридическая тематика очень сложная но, в этой статье, мы постараемся ответить на вопрос «Правила продажи алкогольной продукции 2022 для общепита». Конечно, если у Вас остались вопросы Вы сможете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.
Согласно проекту, алкогольные жидкости нельзя будет реализовывать в том же помещении, куда посетители ходят обедать или просто посидеть за чашкой кофе. Это возможно не будет касаться выездного обслуживания, куда входят вагонные рестораны, иные передвижные объекты общественного питания.
Покупателю будет выдаваться специальный чек с QR кодом, который можно проверить через сервис. В нем будут содержаться сведения о реализаторе продукта, производителе, акцизных бандеролях, названии алкоголя, его характеристики.
Требования к розничной продаже
Однако работающие, после указанного времени, увеселительные заведения часто продают алкоголь в запечатанном виде, что является нарушением. Судебные инстанции не один раз возбуждали по этому поводу дела, но игнорирование закона продолжается. Подобное ведет к наложению штрафных в большей степени на руководство дискотеки или бара.
При этом соответствующих изменений в статью 346.27 НК РФ в части определения услуг общепита не внесено. Следовательно, с января 2022 года доходы от производства и реализации слабоалкогольного пива могут облагаться ЕНВД в рамках оказания услуг общественного питания. Другими словами, под «вмененку» в сфере общепита будет попадать продажа как покупного пива (в таре или в розлив), так и слабоалкогольного пива собственного производства, причем, также вне зависимости от способа продажи — в таре или без таковой.
Следовательно: для целей ЕНВД производство и реализация произведенного пива не признаются услугами общественного питания и доходы от такой деятельности не облагаются единым налогом. Заметим, что это не лишает кафе, бары и рестораны права продавать в рамках ЕНВД покупное пиво (т.е. пиво не собственного производства) как в упаковке и расфасовке изготовителя, так и без таковой. Минфин согласен с этим (письмо от 30.07.09 № 03-11-06/3/199).
ЕНВД и пиво в 2022 году: поправки в НК РФ
С 1 января 2022 года пиво с нормативным (стандартизированным) содержанием объемной доли этилового спирта до 0,5% с 2022 года исключено из подпункта 3 пункта 1 статьи 181 НК РФ. Данный продукт выделен в отдельную категорию подакцизных товаров (подп. 3.1 п. 1 ст. 181 НК РФ). Такие поправки предусмотрены Федеральным законом от 29.09.19 № 326-ФЗ.
Министерство финансов заявляет о старте применения системы при реализации продукции посредством электронных расчётов. На данный момент согласно правилам ЕГАИС, запрещена продажа горячительных напитков через Интернет.
Стоимость ЕГАИС с 1 января 2022 года
Согласно внедрённым легитимным стандартам, с начала текущего месяца производители обязаны прописывать сведения и о новых, и о старых марках. Иначе не получится совершить отгрузку партий хмельных изделий. Особенность требования закона состоит также в том, что на заводах должны произвести инвентаризацию товаров, произведенных ранее. Т.е. продукцию ожидает пересчёт и повторное сканирование. Те, кто импортирует алкоголь, повинуются провести аналогичное мероприятие с 15.01.2022.
Нововведения в 2022 году
Начиная с 1 июля, во время фиксации отгрузки изделий, которые изготовлены на территории России, надо также прописать идентификаторы ЕГАИС. Требование касается завода, на котором были выпущены и маркированы бутылки.
- в заведениях общественного питания, имеющих специально оборудованные помещения для посетителей;
- в зоне беспошлинной торговли при аэропортах и пограничных пунктах.
Продажа алкогольной продукции в розницу с 23-х часов вечера до 8 часов утра запрещается, если услуги общепита оказываются в зданиях, являющихся торговыми объектами, помещениях, находящихся в многоквартирных домах, либо встроенных в них или пристроенных к ним.
Как торговать алкоголем круглосуточно: превращаем магазин в кафе
- в зданиях, строениях, сооружениях, помещениях, в которых непосредственно осуществляется деятельность образовательных организаций (за исключением розничной продажи алкоголя при оказании услуг общественного питания в концертных и театральных залах, парках);
- на спортивных сооружениях, а также на прилегающей к ним территории, на которой разрешена только розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, за исключением времени проведения детско-юношеских спортивных мероприятий;
- на оптовых и розничных рынках. Исключение — розничная продажа сельскохозяйственными товаропроизводителями на сельскохозяйственных рынках и сельскохозяйственных кооперативных рынках произведенных ими вина, игристого вина (шампанского), а также розничная продажа алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 16,5% при оказании услуг общественного питания;
- на всех видах общественного транспорта (транспорта общего пользования) городского и пригородного сообщения, на остановочных пунктах его движения (в том числе на станциях метро), на автозаправочных станциях. Исключение составляет розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания на железнодорожном, водном и воздушном транспорте междугороднего и международного сообщения, а также на железнодорожном, водном и воздушном транспорте, не относящемся к транспорту общего пользования;
- на вокзалах, в аэропортах и прилегающей к ним территории, за исключением розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, в магазинах беспошлинной торговли, а также размещения алкогольной продукции на бортах водных и воздушных судов в качестве припасов (Письмо Минфина РФ от 20.07.2022 г. № 03-14-07/51196);
- в местх нахождения источников повышенной опасности и прилегающей к ним территории;
- в местах массового скопления граждан в период проведения публичных мероприятий и на прилегающих к таким местам территориях;
- в нестационарных торговых объектах. Исключение составляет розничная продажа алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 16,5% при оказании услуг общественного питания.
Превращаем магазин в объект общепита
- заключение от СЭС(представляет из себя заключение проведенной экспертизы о том, что помещение будущего заведения соответствует санитарным нормам и правилам для данной определенной деятельности). Экспертиза осуществляется Роспотребнадзором (СЭС) — она является обязательной;
- заключение МЧСо том, что помещение соответствует пожарной безопасности. Это заключение требует изготовления пожарной инструкции, планов эвакуации, размещение огнетушителей в определенных местах, создание звукового оповещения о пожаре, установка спецсветильников и многого другого, а также заключения договора на пожарную сигнализациюи т.п.;
- план производственного контроля — изготавливается самостоятельно.План рассказывает о мероприятиях по соблюдению санитарного законодательства: исследования на бактерии продуктов и материалов для изготовления пищи, дезинфекция помещений,медицинский осмотр персонала, контроль за сертификатами, учет и отчетность по производственному контролю, и многое другое. Производственный план составляется до получения заключения СЭС — разрешения на деятельность.
При торговле пивом и вином компания дополнительно будет предоставлятьв РосалкогольрегулированиеРФ соответствующие декларации об объеме производства, оборота и (или) использования этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, формы и порядок предоставления которых утверждены Постановлением Правительства РФ от 09.08.2022 г. № 815 «О представлении деклараций об объеме производства, оборота и (или) использования этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, об использовании производственных мощностей, об объеме собранного винограда и использованного для производства винодельческой продукции винограда».
- Д20 К10, 70, 02 и др. затраты — в конце месяца отражены затраты на производство.
- Д40 К20 — зафиксирована фактическая стоимость продукции.
- Д43 К40 — учтена продукция по плановым ценам.
- Д90/2 К43 — списана плановая себестоимость.
- Д90/2 К40 — учтены в себестоимости отклонения: экономия или перерасход (сторно или обычная проводка).
Журнал «Линия Вкуса» публикует статью независимого юриста, постоянного преподавателя программы «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» Елены Белоусовой. Материал посвящен всевозможным аспектам реализации алкогольной продукции предприятиями общественного питания. Предлагаем его вашему вниманию.
Каждый предприниматель, начинающий новое дело, обязан изучить основные положения законодательства, регулирующие правоотношения в том виде деятельности, в которую он собирается вложить свой капитал. Незнание закона не освобождает от ответственности, как бы банально ни звучала эта фраза. Ее горький смысл осознается, к сожалению, на негативном личном опыте. Наверняка среди рестораторов многим пришлось платить штрафы за неисполнение норм закона, о существовании которых они и не подозревали, либо не уследили за изменениями законодательства, решая свои текущие задачи. А бывает, что просто некому отслеживать последние изменения в законах, регулирующих предпринимательскую деятельность.
Что считать реализацией подакцизных товаров?
С 1 июля 2022 года учет оборота маркируемого алкоголя ведется поштучно. Соответствующие изменения внесены в ФЗ №171, регулирующий алкогольный рынок России в настоящее время. Методика организации учета по новым правилам размещена на сайте Росалкогольрегулирования. Отменены обязательные ранее бумажные справки, сопровождающие алкогольную продукцию. Чиновники считают, что это уменьшит трудозатраты организаций по учету алкоголя.
Также народные избранники предусмотрели создание каталога учреждений и ИП. Этот реестр посвящён тем, кто как раз реализует продукцию посредством электронной коммерции. ФСРАР станет выдавать разрешение на соответствующий формат деятельности коммерсантов.
Нужна ли лицензия на продажу пива в 2022 году? Правила и ограничения
Сразу отметим, что предприниматели могут и дальше продавать пиво и другие алкогольные напитки, просто с июля 2022 года были изменены требования, которые предъявляются к реализации пива, а также сидра и других напитков на его основе.
Нововведения в 2022 году
- образовательных учреждениях;
- в медицинских организациях;
- в учреждениях культуры;
- на рынках;
- на спортивных объектах;
- в общественном транспорте;
- на военных объектах;
- на вокзалах;
- в аэропортах;
- в местах массового скопления людей;
- дистанционным способом.
15. Рабочие места продавцов, буфетчиков, барменов и других лиц, которые осуществляют продажу алкогольной продукции в розлив, должны быть оснащены соответствующим торговым оборудованием, мерным инвентарем, посудой.
14. При продаже алкогольной продукции продавец к образцам имеющегося в продаже товара прикрепляет ценники с наименованием продукции, цены, включающей стоимость посуды и расфасовки. При продаже вин в розлив в ценнике указывается наименование и цена за 1 л и 0,1 литра.
ГАРАНТ:
Отсутствие у покупателя кассового или товарного чека либо иного документа, удостоверяющего факт и условия покупки товара, не является основанием для отказа в удовлетворении его требований, поскольку отсутствие таких документов не лишает его возможности ссылаться на свидетельские показания в подтверждение заключения договора и его условий.
Но если вы решили заняться продажей пива после середины 2022 года, и соответствующие коды не были внесены сразу при регистрации, то сообщить о новом виде деятельности надо по формам Р24001 (для ИП) и Р13001 или Р14001 (для ООО). В этом случае коды указываете по ОКВЭД-2, так, как указано выше.
ЕГАИС – это государственная система по контролю за производством и оборотом алкоголя. Нужна ли ЕГАИС для продажи пива? Да, конечно, но в ограниченном формате. Организации и ИП, закупающие пиво для дальнейшей розничной продажи, года обязаны подключаться к системе только для подтверждения закупок оптовых партий у легальных производителей и поставщиков.
Новые коды ОКВЭД для торговли пивом
5.С 1 января 2022 года запрещено производство и оптовая торговля, а с 1 июля 2022 года – и розничная продажа пива, разлитого в пластиковую тару объемом свыше 1,5 литра. Штрафы за нарушение: от 100 до 200 тысяч рублей для ИП и от 300 до 500 тысяч рублей для юридических лиц.
Кроме того, до сих пор нет твердого понимания, подкрепленного юридической практикой, что же такое зал для обслуживания посетителей? Например, считается ли частью зала пространство за барной стойкой? С одной стороны, оно используется для обслуживания, с другой — посетителям туда доступа нет. Не исключено, что каждый проверяющий будет трактовать это по-своему.
Главная тема последних дней — законопроект №429017-7, который предлагает ряд ограничений по продаже пива в общепите в жилых домах. Комитет Госдумы по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству уже поддержал его и предложил принять в первом чтении, но с учетом правок. При этом до сих пор во многих СМИ положения проекта излагаются некорректно. Объясняем простым языком, что именно предлагает законопроект, и как его могут изменить ко второму чтению.
Запрет на продажу пива в маленьких барах и кафе в жилых домах
К счастью, комитет обратил внимание на то, что законопроект де-факто протаскивает возвращение регионам права ограничивать общепит, что противоречит его целям. Кроме того, технически невозможно будет полностью запрещать продажу алкоголя на основании решения общего собрания собственников без внесения изменений в Жилищный кодекс.
Однако новые правила, введенные в 2022 году, в следующем году отойдут на второй план. Участники рынка всерьез обсуждают инициативу Экспертного совета при правительстве РФ о сокращении числа магазинов, реализующих спиртное и табачные изделия.
Закон о продаже алкоголя: последние изменения 2022 года
Для продовольственных магазинов вы можете использовать товароучетную программу Бизнес.Ру. В ней уже учтены требования ЕГАИС, есть интеграция с онлайн-кассой (54-ФЗ), а формирование закупок легко вести на основе анализа продаж.
Розничная торговля: требования к помещению и документам
Последний запрет связан с законом “О запрете продажи алкоголя несовершеннолетним”. Согласно отчетам правоохранительных органов, четыре из пяти преступлений, сделанных несовершеннолетними, связаны с алкогольным опьянением. Поэтому запрет связан не только с заботой о здоровье подростков, но и для снижения количества преступлений в “детские праздники”: 1 июня, 1 сентября, во время школьных выпускных.
В начале – на протяжении 2022 года – продавать онлайн можно будет только вина, которые имеют защищенное географическое указание о наименовании и месте происхождения урожая. Второй этап, который начнется с начала 2022 года и продлится до 2023 года, в сети можно будет купить пиво, сидр, медовуху, а также сельскохозяйственную продукцию, на основе вина.
Стоимость ЕГАИС с 1 января 2022 года
О том, отменят ли ЕГАИС с 1 января 2022 года и речи быть не может, во всяком случае разговоров об этом никто не ведёт. Власти считают данную систему одной из самых серьезных достижений, позволяющих сделать здоровье россиян лучше за счет употребления безопасного алкоголя.
Продажа алкоголя через интернет в 2022 году
Сегодня представители государственной власти с авторитетом заявляют, что невозможно купить нелегальный алкоголь в магазине, который работает на легальных условиях. И это уже можно считать серьезным достижением.